Die Terrasse ist das ganze Jahr geöffnet. Das Schwimmbad ist auf 28°C beheizt und von April bis Oktober zugänglich. Die Cocktailbar öffnet von Mai bis September. Eine kulinarische Terrasse, von der aus Sie eine der schönsten Ausblicke der Welt geniessen können: die Fassade der Santa Maria Novella, der Duomo, der Glockenturm von Giotto und der Palazzo Vecchio liegen vor Ihren Augen und nehmen den Atem.
Restaurant
Das Grand Hotel Minerva bietet einen eleganten und raffinierten Restaurantservice mit Gerichten der toskanischen Tradition und internationalen Optionen, zubereitet von erfahrenen Köchen. Die Gäste können die lokale Küche in gepflegten und einladenden Räumlichkeiten genießen. Das Frühstück, das in einer inspirierenden Atmosphäre serviert wird, bietet ein reichhaltiges Buffet mit einer Auswahl an Süßigkeiten, frischen Früchten, Cerealien und warmen Gerichten und sorgt so für einen perfekten Start in den Tag. Darüber hinaus kann man die Panoramaterrasse für ein angenehmes Außenerlebnis nutzen.
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